Żyj zdrowo i aktywnie z Naturonatką ❤

Jesień, najmniej lubiana przeze mnie pora roku. Szybko robi się ciemno, często pada, jest szaro i zimno. W takie dni najbardziej lubię leżeć z kocykiem, z czymś ciepłym do picia i czytać książkę, oglądać film... ale niestety, w takie dni, też musimy wychodzić z domu do pracy, na uczelnię, do szkoły, czy odprowadzić dzieci do przedszkola, szkoły. W taką pogodę często mam mniej energii, chce mi się spać i nic mi się nie chce. Dlatego dzisiaj zaproponuję Ci kawkę z mlekiem roślinnym, imbirem i cynamonem. Jeżeli jesz nabiał, zawsze możesz spróbować kawy z mlekiem roślinnym, osobiście uwielbiam, a jeżeli nie jesz nabiału ze względu na nietolerancję albo po prostu nie chcesz jeść, to ta kawa jest idealna. Na szczęście coraz więcej miejsc jest w Polsce, w których można napić się kawy z mlekiem roślinnym.  Składniki: 3/4 szklanki wody,  60 ml mleczka kokosowego (puszka mleczka musi być schłodzona, inaczej może się nie ubić), łyżeczka kawy  (ja osobiście rzadko piję kaw...

Nie masz czasu stać w garach? Jesteś zajęta pracą, obowiązkami, dziećmi? Z tego powodu w pracy jesz batona albo serek, który w składzie ma sam cukier? W 20minut zrobisz szybkie ciasteczka owsiane i spokój z drugim śniadaniem na kilka dni. Jedząc tego typu przekąskę masz pewność, że jesz pełnowartościowy posiłek. Obiecuję, ochota na słodycze przejdzie. Składniki: Szklanka płatków owsianych, Garść orzechów, Garść rodzynek, 4 łyżki miodu, Banan, Żurawina - opcjonalnie. Wykonanie: Banana obrałam, widelcem zrobiłam z niego papkę. Orzechy pokroiłam na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki włożyłam do miski. Dokładnie wymieszałam rękoma i ulepiłam kulki. Piekarnik rozgrzałam do 180°C. Sreberko wysmarowałam olejem, ułożyłam ciasteczka i piekłam przez 15 minut.

Co jakiś czas w telewizji oglądam mecze, które kiedyś oglądałam zajadając chipsy i pijąc piwo. Postanowiłam zrobić pieczone ziemniaczki, przypominające niezdrowe frytki, wyszły smaczne, nie są mokre od tłuszczu. Zaspokoiłam potrzebę zjedzenia fast fooda. Składniki: 3 ziemniaki, Łyżeczka oleju, Sól,  Zioła wedle uznania. Wykonanie: Ziemniaki obrałam, umyłam i pokroiłam "na frytki". Piekadnik rozgrzałam do 180°C, sreberko posmarowałam olejem i wyłożyłam frytki, które piekłam około 30 minut. Do tego zrobiłam wodę z cytryną i miętą. 

Same ziemniaki tak naprawdę nie tuczą , powinniśmy je jeść, ale nie łączyć z mięsem. Solanina jest to trująca substancja, która powstaje w efekcie połączenia ziemniaków z mięsem. W naszym żołądku jest ciepło, wilgotno. Z tego powodu m.in. mogą pojawiać się wzdęcia, gazy, przelewanie w brzuchu. Sama widzę po sobie, że tego typu mieszanka mi nie służy. Dlaczego o tym wspominam? Prowadzę bloga o zdrowym trybie życia, a raz na jakiś czas pozwalam sobie na "grzeszki". Tego typu połączenia jem, dosłownie kilka razy w roku. Dzisiaj w warzywniaku, zauważyłam duże ziemniaki, od razu wiedziałam, co z nich zrobię. Najważniejsze we wszystkim umieć zachować umiar. Składniki: 250 gramów mięsa mielonego (u mnie wołowo - wieprzowe), Pół dużej cebuli, Pomidory w kartonie, Ząbek czosnku Pieprz, sól Oregano, bazylia (inne przyprawy do smaku, jakie lubisz), 2 duże ziemniaki. Wykonanie: Ziemniaki dokładnie umyłam, przekroiłam na pół. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni Celsj...

Masz ochotę na słodkie? Obiecuję Ci, że po tym daniu ochota na słodycze przejdzie szybko. I to bez dodatkowego cukru, chemii, ulepszaczy. Jest to moje drugie śniadanie na wynos, smakuje dobrze na zimno. Składniki: -2 banany, -łyżeczka miodu/syropu klonowego, -kilka orzechów, -wiórki kokosowe (opcjonalnie). Wykonanie: -banany włożyłam do naczynia żaroodpornego, wcześniej wysmarowałam olejem. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni Celsjusza, piekłam 20 minut. Gdy banany ostygły, wyciągnęłam środek. Na wierzch dałam miód i kilka orzechów.

Muffinki z jabłkami i cynamonem, myślę że umiesz wyobrazić sobie ten smak 😍😍. Dom pachnący jabłkami i cynamonem w jesienne dni, to jest to, co uwielbiam🍪🍰. Do tego kawa albo rozgrzewająca woda! Składniki: Szklanka mąki ryżowej, Szklanka płatków owsianych, 3 łyżki cukru kokosowego/ksylitolu, 6 daktyli, 3 jajka Łyżka sody oczyszczonej, 1 jogurt ( u mnie roślinny) ok 200 gramów, 3 łyżki cynamonu, 3 małe jabłka. Wykonanie: Daktyle włożyłam do miseczki, zalałam wrzątkiem. Do miski włożyłam jajka, cukier i dokładnie zmiksowałam. Dodałam mąkę, płatki owsiane, jogurt, daktyle (wodę wylałam), sodę oczyszczoną. Wszystko dokładnie zmiksowałam.  Jabłka obrałam, starkowałam na grubych oczkach, dodałam cynamon i dokładnie wymieszałam. Dodałam do pozostałej masy. Foremki od muffinek wysmarowałam olejem, przelałam masę. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni Celsjusza i piekłam 35 minut (aż do suchego patyczka).

Pomysł na niedzielny, szybki obiad, podwieczorek? I przy tym, żeby nie było za dużo pracy? Niedzielę lepiej spędzić w gronie rodziny, bliskich. No i najważniejsze, jest to zdrowy posiłek, po którym nie przytyjemy. Zaraz zaczynam trening, a Pizzę bez wyrzutów sumienia zjem po ćwiczeniach. Od dłuższego czasu zastanawiałam się nad pizzą z kalafiora...ale wydawała mi się trudna do zrobienia, no i, jak to pizza z warzywa może wyjść smaczna? Jest prosta w przygotowaniu, poradzisz sobie z tym przepisem nawet, jeśli masz "dwie lewe ręce" w kuchni, obiecuję 😍😍. Składniki: NA CIASTO: -1 kalafior, -1 jajko, -szczypta soli, pieprz do smaku, -łyżeczka oregano, -łyżeczka sody oczyszczonej (opcjonalnie). FARSZ: Ja zawsze daję, co mam w lodówce. Pizza u mnie zazwyczaj oznacza porządki w lodówce. Możesz dodać, co masz, np oliwki, szynkę, ser dobrej jakości (ja ze względu na nietolerancję nie jem). -2 plasterki boczku, -1 pomidor, -1 cebula, -1 papryka czerwona, -3 ...

Kto nie lubi słodyczy? Czekolady, ciasteczek, lodów? Jeżeli ktoś taki jest, to zazdroszczę. Ja osobiście uwielbiam słodycze, ale nie mogę jeść nabiału więc muszę sobie jakoś radzić 🤔. Dzisiaj zrobiłam krem czekoladowy, zdrowsza wersja Nutelli. Taki krem pozbawiony jest ulepszaczy, konserwantów, cukru, chemii i nabiału. Idealnie nadaje się do naleśników, placuszków, chociaż ja najbardziej lubię jeść łyżeczka. Uwaga! To że nie posiada chemii, nie oznacza, że można jeść do woli. A uprzedzam wciąga, bo naprawdę jest pyszny, orzechowy smak 😍. Składniki: 100 gramów orzechów laskowych, 1 sztuka dojrzałego awokado, 2 łyżki kakao, Łyżka miodu, 120 ml napoju ryżowego,  6 daktyli. Wykonanie: Daktyle zalałam gorącą wodą i odstawiłam na 15 minut. Do miski włożyłam daktyle (wodę, w której moczyły się wylałam), orzechy (najpierw je ugniotłam tłuczkiem, aby blender mógł je zmielić na jednolitą masę)dodałam awokado, kakao, miód, napój ryżowy. Wszystko dokładnie zblendowałam ok...

Dzisiaj na stoisku rybnym znalazłam ostrygi. Szczerze mówiąc nigdy ich nie jadłam. Z tego powodu, że wcześniej nie miałam z nimi do czynienia, postanowiłam je upiec. Ludzie najczęściej jedzą je na surowo, np z cytryną, widziałam też z Tabasco. Bałam się, że zniechęcę się surowymi, ale następnym razem tak je podam. Wyszły naprawdę dobre, dlatego postanowiłam podzielić się przepisem. W Polsce jeszcze nie widziałam ostryg, ale może akurat Ty lubisz, czasem kupujesz albo skusisz się na nie, np na wakacjach. Składniki: -8 ostryg (najważniejsze!! Ostrygi muszą być dokładnie zamknięte, ponieważ wtedy są świeże), -pół cytryny, -szczypta soli, pieprzu, -3łyżki oliwy z oliwek, -2małe ząbki czosnku, -łyżka koperku (u mnie suszony). Wykonanie: Ostrygi dokładnie umyłam z dwóch stron. Najtrudniejsza czynność, to otworzyć ostrygi. Do tego użyłam ściereczki kuchennej i noża. W ściereczkę włożyłam ostrygę, większa część powinna znajdować się na dole, jak bedzie odwrotnie, to może ostryga s...