Żyj zdrowo i aktywnie z Naturonatką ❤

Składniki na dwie porcje: 1 pomarańcza  1 banan  4 łodygi selera naciowego  3 łyżki soku z cytryny  dwie łyżeczki spiruliny  400 ml wody  Pomarańczę i banana obrałam, pokroiłam na mniejsze kawałki. Umyłam seler naciowy, pokroiłam na kawałki. Wszystko włożyłam do dzbanka, dodałam cytrynę, spirulinę, wodę. Dokładnie zblendowałam wszystko. 

Uwielbiam pierogi w każdej postaci (no może poza ruskimi). Jak zrobić dobre ciasto na pierogi bezglutenowe? Miękkie, pyszne, aby pierogi nie rozwalały się? To dopiero zagadka! W przypadku mąk bezglutenowych jest to nie lada wyzwanie, ponieważ mąki pozbawione glutenu są suche, nie chcą lepić się, podczas wałkowania rozwalają się. A  jak już jakimś cudem wychodziły, to twarde, które w smaku wcale nie przypominały pierogów. Całe szczęście trening czyni mistrza! Pierogi wyszły smaczne, nie czuć wielkiej różnicy między tymi a pszennymi (według osób, które jedzą gluten). Z tego przepisu wyszło 45 małych pierożków oraz 2 pierożki, które rozwaliły się. Składniki na ciasto: 500 g mąki bezglutenowej (dodałam 300 gramów mąki ryżowej, 80 gramów mąki kukurydzianej i 120 gramów mąki ziemniaczanej) 400 ml ciepłej wody  3 łyżki oleju  łyżka soli  jajko - opcjonalnie  Wykonanie: Mąkę wsypałam do miski, dodałam ciepłą wodę, olej, jajko i wszystko dokładnie w...

Z tego, co zauważyłam śniadania białkowo - tłuszczowe stają się coraz "modniejsze". I bardzo dobrze. Patrząc po swoim organizmie, śniadania tego typu dają mi uczucie sytości, nie mam ochoty na słodycze .Często jem także węglowodany na śniadanie, na przykład owsianki. Osobiście czuję się po nich dobrze, nie jestem śpiąca, ale jeżeli po śniadaniu węglowodanowym robisz się śpiący, masz ochotę na batonika. Radzę wypróbować śniadania białkowo - tłuszczowe. Trzeba obserwować swój organizm.  Śniadania B/T: polecane są osobom, które prowadzą stresujący tryb życia (kortyzol - o tym zrobię osobny post) wspierają proces odchudzania (pozbycia się tkanki tłuszczowej) dają większe uczucie sytości niż śniadania węglowodanowe  dobra informacja dla osób z cukrzycą (podwyższonym cukrem), insulinoopornością tego typu śniadania nie powodują gwałtownych skoków cukru. zmniejszają ochotę na słodkie  sprawdzają się u osób, które mają zaburzenia snu (jeżeli nie możesz zasnąć albo je...

Jako dziecko bardzo często jeździłam z rodzicami na grzyby. Zapach lasu, piękne prawdziwki, kozaki, a także żółte, brudne kurki, których końcówki obcinał Tata. Znalazłam w zamrażarce mrożone kurki, a w lodówce świeży boczek. Postanowiłam zrobić zupę krem. W Polsce jest dużo grzybiarzy, a ile można jeść kurki ze śmietaną, ziemniakami, czy chlebem? Może spodoba się Tobie właśnie ten przepis.  Składniki: 200 g mrożonych kurek/ w wakacje świeżych 1 duży ziemniak 1 mała cebula 1 ząbek czosnku  700 ml bulionu drobiowego  700 ml wody szczypta pieprzu  szczypta pieprzu cayenne (pieprz cayenne jest bardzo ostry) szczypta soli  bazylia, oregano, papryka słodka - wedle uznania  300 gramów świeżego boczku - opcjonalnie. Wykonanie: Do garnka wlałam wodę oraz bulion drobiowy (odlałam wywar z rosołu). Do garnka z wodą, włożyłam odmrożone kurki, gotowałam na małym ogniu.  Obrałam ziemniaka, pokroiłam w kostkę. Dodałam do kurek. Cebulę obr...

Nie znam nikogo, kto nie lubi Murzynka. W moim domu jest to ulubione ciasto. Bez problemu można wziąć kawałek ciasta do pracy, szkoły albo zjeść w miłym towarzystwie. W wykonaniu jest bardzo prosty.  Składniki (u mnie wszystkie produkty bezglutenowe): szklanka oleju kokosowego 4 łyżki kakao  1/2 szklanki ksylitolu/cukru kokosowego  6 łyżek dżemu (u mnie malinowy, własnej roboty) 2 szklanki mąki ryżowej 3 jajka łyżka sody  wiórki kokosowe do posypania - opcjonalnie  Wykonanie: Olej kokosowy przełożyłam do garnka, gotowałam na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy olej kokosowy rozpuścił się, dodałam kakao i ksylitol. Wszystko wymieszałam, odlałam 1/2 filiżanki słodkiej polewy. Garnek z polewą odstawiłam na bok i czekałam aż wystygnie.  Do garnka z polewą dodałam jajka, miksując dodawałam mąkę, dżem, sodę. Wszystko jeszcze raz dokładnie zmiksowałam.  Okrągłą blachę wysmarowałam olejem, przełożyłam masę.  Piekarnik rozgrzał...