Posty

Pudding chia z musem z mango, jabłek i kiwi

Obraz
Jeju!!!! Nie było mnie tutaj ponad rok i cztery miesiące! Stęskniłam się za moim blogiem 💓💓💓wiele zmian w życiu, przyznam się bez bicia! Nie jadłam zdrowo...Jestem dalej szczupłą osobą, ale olałam kompletnie zdrowe jedzenie, trening. A za to spożywałam więcej alkoholu, fast foodów... stęskniłam się za zdrowym gotowaniem, za prowadzeniem bloga. Mój cel na maj !!??  Odstawić napoje gazowane. Zrobić co najmniej 10 treningów. Jeść chociaż 3-4 razy dziennie. Wstawać wcześniej (nie pracuję odkąd jest epidemia koronawirusa więc obijam się w 100%).  Nauka języka hiszpańskiego i języka angielskiego.  Nauka Excela. Wchodząc na mojego bloga, dajesz mi motywację do zdrowego gotowania (lustrzanka jest zakurzona !! Od ponad roku jej nie używałam).  Moje obserwacje po ponad rocznym nicnierobieniu w sprawie zdrowego, regularnego jedzenia...życia praktycznie bez ruchu -praca - dom, czasem spacer (aaa no i wyjście na piwo,wino o ile to można nazwać ruchem). Więc tak, wy...

Placuszki dyniowe z bananem i jabłkiem

Obraz
Placuszki na śniadanie?! A czemu by nie?! Dawno nie było 😊. Składniki: szklanka mąki ryżowej,  400 gramów obranej dynii,  2 łyżki miodu/syropu klonowego lub innego cukru, 1 jajko,  1 duże jabłko,  1 banan, szklanka mleka ryżowego, olej do smażenia. Wykonanie: Dynię dokładnie obrałam, umyłam, starkowałam na dużych oczkach. Przełożyłam do miski.  Do miski dodałam mąkę ryżową, miód, jajko, mleko ryżowe i wszystkie składniki dokładnie zmiksowałam.  Jabłko umyłam, pokroiłam na mniejsze kawałki.  Banana obrałam, także pokroiłam na mniejsze kawałki.  Jabłko i banana dodałam do miski z pozostałymi składnikami, wymieszałam łyżką. Patelnię rozgrzałam na oleju, smażyłam placuszki z dwóch stron. 

Sadzone jajka w papryce z warzywami - szybka kolacja

Obraz
Moja dzisiejsza kolacja, to sadzone jajka w papryce z warzywami. W lodówce mam pustkę, nie miałam czasu iść na zakupy. Musiałam improwizować. Do tego kubek herbaty ziołowej i jest smacznie i zdrowo! Tak jak lubię. Składniki: 2 jajka,  2 plastry papryki,  1/4 awokado, garść sałaty,  2 pomidory,  pół zielonej papryki,  garść czarnych oliwek,  3 łyżki oliwy z oliwek,  zioła: oregano, bazylia, sól, pieprz. Wykonanie: Paprykę dokładnie umyłam, ukroiłam plasterki na jajka.  Rogrzałam patelnię, położyłam plasterki papryki, rozbiłam jajko do środka plastrów. Smażyłam na małym ogniu dopóki białko nie było gotowe, około 8 minut.  Do miski: umyłam sałatę, pomidory i pokroiłam na mniejsze kawałki.  Paprykę zieloną (która mi została) pokroiłam i włożyłam do miski wraz z oliwkami, awokado, oliwą z oliwek i przyprawami.  Na talerz wyłożyłam sałatkę, a na sałatkę sadzone jajka. Prawda, że smaczna i szybka kolacja? ?...

Koktajl z mleka kokosowego z bananem, kiwi i awokado

Obraz
Dużą ilością wyświetleń na moim blogu cieszą się koktajle, dlatego postanowiłam wrzucać ich więcej. Koktajl to idealny pomysł na przekąskę! Ja pijąc w ciągu dnia zdrowy i smaczny koktajl zaspokajam swoją potrzebę na sklepowe soki, które witamin nie mają wcale, a od składu też często bolą oczy. Koktajle najczęściej robię ze składników, które mam w domu, wrzucam to, co wymyślę.. Naszła mnie ochota na koktajl, który często piłam jako dziecko, ale zamiast mleka krowiego użyłam mleka kokosowego. Oczywiście możesz użyć innych napojów roślinnych, np.: ryżowy, migdałowy albo dodać po prostu wody. Składniki : banan,  1/2 sztuki awokado,  szklanka mleka kokosowego,  kiwi.  Wykonanie: Wszystkie składniki wrzuciłam do dzbanka, zblendowałam. 

Owocowy koktajl z natką pietruszki i awokado

Obraz
Przerwa w nauce? Przerwa w pracy? Proponuję dzisiaj lekką przekąskę w postaci koktajlu z natką pietruszki. Staram się raz dziennie pić koktajl, najczęściej z dużą ilością warzyw, wyjątkowo dzisiaj koktajl prawie z samych owoców. Jeżeli mam okazję wypić koktajl spokojnie w domu, to super! Jeżeli nie, przelewam do butelki i wkładam do torby. Nie mam pokusy w ciągu dnia na sklepowe napoje. W końcu ! 😉😉😉 Składniki (2 szklanki koktajlu): 2 pomarańcze,  2 duże jabłka,  1 awokado - miękkie,  garść natki pietruszki,  2 szklanki wody. Wykonanie: Natkę umyłam, przekroiłam na pół, wrzuciłam do dzbanka od blendera.  Do dzbanka dodałam obrane pomarańcze, umyte jabłko które przekroiłam na 4 części, awokado, wodę. Wszystko zblendowałam.  Przelałam do szklanki i włożyłam do lodówki. 

Kakaowe lody w wersji wegańskiej

Obraz
Wiem, że jakość zdjęcia pozostawia wiele do życzenia, ale lody wyszły tak pyszne, że nie zdążyłam zrobić zdjęć. A wiem, że na mojego bloga wchodzą osoby, które nie jedzą nabiału. A lody wyszły lepsze niż sklepowe 😊🍨🍧 Składniki: Łyżka oleju kokosowego, Łyżka naturalnego kakao, Łyżka ksylitolu, 1 banan, 2 szklanki mleka ryżowego. Wykonanie: Mleko ryżowe podgrzałam z olejem kokosowym. Przelałam do dzbanka. Do dzbanka dodałam kakao, ksylitol, banana. Wszystko zblendowałam na jednolitą masę.  Lody mroziłam około 5-6 godzin.

Bomba witaminowa! Koktajl z awokado warzywno-owocowy

Obraz
Wykonanie koktajlu zajęło mi 3 minuty. Składniki: 1 banan,  1 pomidor, 1 czerwona papryka,  garść natki pietruszki,  1 pomarańcza,  2-3 łyżki soku z cytryny, 1 awokado,  1 marchewka 2 szklanki wody. Wykonanie: Wsystkie składniki umieściłam w dzbanku od blendera. Zblendowałam😉😉.