Żyj zdrowo i aktywnie z Naturonatką ❤

Dzisiaj pogoda mnie rozpieszcza. W słońcu termometr pokazuje 35 stopni. Mięta zerwana w ogródku, można siąść, zrelaksować się. Orzeźwiający koktajl ze świeżymi truskawkami, co ty na to? Składniki: szklanka truskawek  1/2 szklanki mrożonych malin  1 duży banan  Łyżka żurawiny mrożonej szklanka napoju ryżowego  szklanka wody  Wykonanie: Napój ryżowy i wodę schłodziłam w lodówce. Wszystkie składniki wrzuciłam do dzbanka, zblendowałam. 

Chłodnik - idealne danie na ciepłe dni. A najważniejsze łatwe w przygotowaniu i do tego smaczne. Zawiera dużą dawkę witamin. Chłodnik, który Tobie przedstawiam jest w wersji wegańskiej, bez grama nabiału. Może akurat nie jesz nabiału z jakiś powodów albo po prostu chcesz zjeść smaczny chłodnik. Wyszedł mówiąc nieskromnie - przepyszny. Składniki: 400 gramów bulionu własnej roboty  300 gramów mleczka kokosowego  pęczek botwinki wraz z burakami  pęczek rzodkiewek  pęczek koperku 2 świeże ogórki  1/2 pęczka szczypiorku  sok z połowy cytryny sól i pieprz do smaku  Wykonanie: Buraczki obrałam, umyłam, przekroiłam na pół. Liście botwinki dokładnie umyłam, pokroiłam na mniejsze kawałki. Do garnka wlałam bulion (odlałam podczas robienia rosołu), dodałam liście botwinki oraz buraczki. Gotowałam na małym ogniu przez około 10 minut. Po tym czasie odstawiłam garnek do ostygnięcia. Do botwinki i buraczków dodałam mleczko kokosowe, sok z cytry...

Uwielbiam okres, w którym na rynku pojawiają się truskawki. Truskawki, to mój ulubiony owoc. Warto je jeść, ponieważ w 100 gramach zawierają około 35 kalorii. Są źródłem między innymi żelaza, potasu, witaminy C.Mają niski indeks glikemiczny - nie powodują nagłego wzrostu cukru we krwi, co oznacza, że nawet cukrzyk może się na nie skusić. Od dawna chodziły za mną pierogi, dzisiaj postanowiłam skorzystać z okazji i przygotować pierogi z truskawkami. Składniki na ciasto (u mnie wersja bezglutenowa): 600 g mąki bezglutenowej (dodałam 350 gramów mąki ryżowej, 100 gramów mąki kukurydzianej i 150 gramów mąki ziemniaczanej) 500 ml ciepłej wody  3,5 łyżki oleju  łyżeczka soli  jajko - opcjonalnie  Farsz: 600 gramów truskawek  Wykonanie: Mąkę wsypałam do miski, dodałam ciepłą wodę, olej, jajko i wszystko dokładnie wyrobiłam. Następnie stolnicę obsypałam mąką, rozwałkowałam ciasto, ja lubię cienkie ciasto, ponieważ najbardziej przypomina te psze...