Smaczne batony własnej roboty
Zauważyłam, że na rynku jest więcej fit batonów. Z dobrym składem kosztują dość sporo. Dlaczego nie zrobić własnych? Przygotowanie zajmuje chwilę, a co najważniejsze wychodzi taniej. Za jeden baton musimy zapłacić od 3zł (raz widziałam za tyle) do 10zł! I większość z nich ma w składzie i tak cukier albo może zawierać gluten, nabiał itp. Składniki (u mnie bezglutenowe): Szklanka płatków owsianych Szklanka suszonych moreli, śliwek, orzechów Garść suszonej żurawiny Pół szklanki miodu/syropu klonowego Pół szklanki masła orzechowego Łyżka oleju kokosowego Wykonanie: Do garnka dodałam olej kokosowy. Poczekałam aż się rozpuści. Śliwki, morele i orzechy pokroiłam na mniejsze kawałki, dodałam do płatków owsianych wraz z żurawiną. Do garnka włożyłam płatki owsiane, suszone owoce i orzechy. Mieszałam, gotując na małym ogniu. Dodałam masło orzechowe, ciągle mieszałam, aby nie przypalić garnka. Na końcu dodałam miód, ale dosłownie na minutę. Kwadratowe pud...